Selekosella kasvaneen poronvasan ja raavaan poron jauhelihaa. Pakastettu, helppo valmistaa.
Hinta 20 eur/kg, 500 g paketti keskimäärin 10 eur. Hinta veloitetaan toteutuneen kilomäärän mukaan. Hinta sisältää ALV 14%.
Tuote toimitetaan leikattuna, vakumoituna ja pakastettuna. Erotusaikana (lokakuu - marraskuu) ennakkon tilattuna mahdollista myös tuoretoimituksena.
SELEKOSEN PORON JAUHELIHA 20 eur/ kg, noin 500 g / pkt
Poron jauhelihaa voi käyttää sian ja naudan jauhelihan tavoin. Poron jauheliha on lähes rasvatonta, riistan makuista. Lihapulliin ja pihveihin kannattaa lisätä hieman sian lihaa mukaan. Poron jauheliha on makoisaa jauhelihakeitossa, pizzan päälle, pastan kanssa ja jauhelihakastikkeessa. Savustamalla saat jauhelihasta savuporokeiton ainesta sekä täytettä pizzoihin ja piirakoihin. Poron jauhelihan kanssa sopii höysteeksi todella hyvin Kippari -savujuustokerma. Poronlihan mausteeksi sopii hyvin valkopippuri, kokeile!