Selekosen poron vasan paahtopaisti. Paketissa on kaksi paahtopaistia, paino yhteensä noin 700 g.
Hinta 51 eur/kg, kaksi paahtopaistia noin 35,70 eur. Hinta veloitetaan toteutuneen kilomäärän mukaan. Hinta sisältää ALV 14%.
Tuote toimitetaan leikattuna, vakumoituna ja pakastettuna. Erotusaikana (lokakuu - marraskuu) ennakkon tilattuna mahdollista myös tuoretoimituksena.
SELEKOSEN PORON PAAHTOPAISTIT kaksi kpl 35,70 eur
Paahtopaisti on poronpaistin osien aatelia! Paahtopaisti ruskistetaan ensin pikaisesti kokonaisena pannulla, sen jälkeen se laitetaan uuniin kypsymään (150c).
Paras paahtopaisti valmistuu eräkämpän kamiinassa: ensin ruskistus pannulla voissa, sen jälkeen paahtopaisti kamiinan tulipesän etuosaan folion päälle kypsymään. Samalla kypsyvät puikulaperunatkin kamiinan lämmössä.
Selekosen muorin mielestä paahtopaisti päihittää fileetkin.